Våfflor LCHF
Ingredienser
8-10 st
4 st ägg
2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
½ krm salt
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 msk fiberhusk
Gör så här
Vispa samman alla ingredienserna med elvisp.
Låt smeten vila 5 minuter (inte längre för då tjocknar smeten för mycket).
Grädda dina våfflor med smör i hett våffeljärn.
Lägg de gräddade våfflorna på ett galler så de behåller sin frasighet.
Servera de goda våfflorna med vispad kokosgrädde eller vispgrädde och färska bär.
Dessa våfflor är perfekta att bjuda på den 16 januari då Internationella LCHF-dagen firas!
Om du vill ha ett supergott recept på vanliga våfflor så hittar du mitt bästa här.